日々の暮らし

開店当初から気にはなっていたものの
生まれてこの方冒険というものに縁がなく
おまけに
＜人の噂ほど信用ならぬものはない＞
という祖父の言いつけに従い
なかなか行けずじまいで
月日だけが黙々と流れていくのでありました。



久々の「知久留」にしようかとかなり迷っての入店。

外から想像するより広めの空間。
入ってすぐ右にテーブル二つ。
ひだりに曲がり右手が5人掛けのカウンターと奥に厨房。
左はこ上がりの飯台が3つ。
一番手前に座る。
こんなアングル。



テーブルには




ラーメン460円。
ピリコクラーメン460円。
二種類いってみる。



赤いのが乗って


食べ終わって気づく「ゆで卵」はポットの奥にひっそりと、、、
たぶんあんまり食べて欲しくないんだろう（笑）



麺



私の分類的には「醤油豚骨ラードラーメン」
醤油の量が半端ないです。
脂もかなりちりばめられています。
チャーシューはトロリン系で箸をすりぬけるタイプ。

麺がなぁ、、、
何と云えば良いのか　久留米ではなかなか見かけない麺。
麺そのものを味わうのは無理。
ボソボソで、、、
ヤワ麺より固いのが良いかも。
変な味も付いている。


しかし帰り際100円引きのチケットをいただく。
てことは次から360円ってことか？
次もまたチケットをもらえるのか？
そういうことなら好感度65％ア〜〜〜〜ップ！
ってことで再訪率確実にアップなのでありました(-_-)

＜龍RON＞
久留米市合川町1570-1
11:15〜15:15　18:00〜21:00
定休日：火曜日

ライブのお知らせです。





月曜日に読んでいる人には何の意味もございませんがm(_ _)m

明日5/13sunは
筑豊のビートルズと云われて久しい
「THE FLYING ELEPHANTS」のライブBeatles Songs Nightです！

17:00開場17:30開演（たぶん18時になると思います）
3500円（ワンドリンク付き）※2杯目からは各自。（座席は自由席です）

会場はニュージャストJST。久留米市東合川2-3-38　44-1830

お時間ある方で興味あるぅ！って方はぜひどうぞ！

日本中の原発が停止中という。
しかしそれ以前となにも変わらぬ日常がある。
コンセントには普通に電気は来ているし
コンビニの灯りは一晩中点いているし
自販機は相変わらず動いている。
信号も黄色を節約などしてはいない。

それでも「原発再開」なのだそうだ。
政府と電力会社と株主は説明するべきだ。
全国に50数基も原発あるのに全部止まっても供給できる。
夏の電力不足●●％などと云っているが疑わしい。
おまけに今朝のニュースで東電は「10％値上げ申請」するそうだ。
彼らには筋が通ってない事すら分かってないんだろうね。
値上げして欲しくなけりゃ原発再開！と云う図式なのか？

そもそも100Vで運用を決めたのも利権とお金の匂いがする。
電圧は高い方が流れる電流は少ないと小学校で習ったはずだ。
1990年以降「単相3線式」が主流になり簡単に200Vを取り出せるようになった。
最近のオール電化は200V使用が前提（停電したらどうするの？）
しかし節電も呼びかけている（笑）どっちやねん(-_b)

ちなみにアメリカ（117V）の電気使用量は日本の約2倍。
電気料金は日本の1/2。
発電所からの電線など考えると
広い国土のUSAが高いように思うけどなぁ。

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C7-sub
久しぶりにウレタン塗装やり直して
長くほったらかしになっていた
背面のロック金具取り付け作業。

心配だったトリマー作業も完璧！

インパクトドライバー用六角レンチを買いにナフコへ。
セットものが無く単品で5本購入（＠210円）
翌日ナフコへ行ったら　何〜んてことはない！

6本398円のセットが
「わたしココよ！」
「昨日は振り向いてもくれなかったのね」と
やや寂しげな目でこっちを見ているじゃぁないか！

なんの事はない見落としていただけの事だったのだ（笑）
老眼の影響がこんなところに露見してしまった。
人生ロケンロールだ(^^;)

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徳島の父母が基山へやって来る。
このおふたりはもう何度も登場しているので
ご存知の方も多いと思うが　簡単に説明すると、、、
「基山のさるくん嫁の父と母（簡単だ！（笑））」
基山のさるくんの説明はナシ（爆）




でさるくん。
日本酒度+28というとんでもない酒を用意してくれていた。
なにがとんでもないのかは分からないが「超辛口」らしい。
飲むと「サラサラ」日本酒ってかんじ。
まるで甘くない「白ワイン」のようだ。
アテは徳島から牛肉に鶏肉。
刺身にわさび漬けとテーブルが賑やか。
いやぁ呑んだ飲んだ！
みなさまご馳走様でした(^_-)

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連休中の一コマ。
JSTの駐車場にてBBQ



その後ステージでこんなことに、、、



そんで今JSTの屋根がこんなことになっとります。
ライブスペースの屋根裏を剥がしてしまい
雨がふると雨音うるさいし太陽が照りつけると室内温度急上昇。
そんな対策が執り行われていましたとです。

熊本の郷土料理と云われる「太平燕（タイピンエン」」
熊本ICのひとつ南の益城へ行く用事があったので
こりゃ食べなんでしょ！と　いつものようにmapで検索すると、、、
こんなのが出てきた。

▼中華料理「永龍」
〒861-2233
熊本県上益城郡益城町惣領1445-6‎　
電話096-286-8398


まぁどこで食べても「お初」には変わりなし
たまたま目的地方向だったので迷わず入店。
しかし店名の「永龍」
書いてみて思うが「永井龍雲」と関係があるのだろうか？
陰の経営者だったりして（笑）

お昼は定食ものがお勧めらしい。




3人それぞれ＜焼飯セット＞＜ラーメン定食＞＜太平燕定食＞と別々に注文。

まずは焼飯セット。
これに餃子とスープとフルーツがついて770円。
中華屋さんのと云うよりも食堂的。


ラーメン定食730円。
こっちがお得感ありだな。
餃子は焼くと云うより揚げたモノ。
ラーメンは熊本チックでなくニンニクほとんど無しのあっさり肩透かし系。




ほんで太平燕定食。
ラーメン定食との違いは「おにぎり」か「ご飯」

スープはラーメンと同じ白濁豚骨系なんだがかなりあっさりとしている。
麺が春雨だからかサラリといける感じでホンワカと良い。
基本、魚介類がいろいろ入るらしいが
ここのはそこまでの充実感はなかった。

ここは久留米系ラーメンの基本形に属するお店です。
場所が分かりにくいのと駐車場が店の前に
猫の額ほどの1台分しかないのが難点。

そんな感じなので飾り気もなく「昔の町の食堂的」で
店内にはテーブルが3つと小上がりに飯台がふたつ
普段使われてないだろうカウンター（3名）があったりして
ごくごくシンプルな店構えなのであります。

そのシンプルなテーブルには

これまたシンプルの極みで
「要らぬモノは置かぬ！」
というご主人の声が聞こえてきそうな
＜洋胡椒＞と＜餃子用のタレとラー油＞　それに＜爪楊枝＞、、、

それと久留米では置いてあるところを探すほうが難儀であろう
＜揚げニンニクチップ＞がさりげなくおいてあったりする。
と云うか、マジックで「ニンニク」と書いてある（笑）

開けるとこんな感じ

これを　ラーメン半分くらい食ったところで
おもむろに右手で一欠片つまみあげ
指先で細かく潰し　丼の頭上30cmから
B29焼夷弾的にハラハラと落とすのである。

すると先ほどまでの「ベーシック久留米系ラーメン」が
水を得た魚ちゅうか　魚粉を得た醤油系ラーメンちゅうか
M16を構えたゴルゴ13と云いますか
とたんにその表情を一変させて　
玉名経由で熊本までひとっ飛びしてしまうのであります。

やはり熊本はニンニクチップ。
長崎はエキゾチックなのであります。



アホな事書いてる間に先発隊の焼き飯と餃子がきました。

なんて事ない焼き飯。
強いて云えば「ガキの頃ばぁちゃんが作ってくれた」もの。
味付けも控えめで孫達の健康を第一に作ってくれました的な一品。
餃子は焼いたと云うより＜揚げ餃子＞ですね。
しかしこれがカリッとしてて嫌らしくない。
タレのあっさり感が油を中和しているのかもしれないが
いろいろ考えているうちに食べ終えてしまっていた（笑）


この写真を見て分かる人だけが足を運ぶ。
ここ丸正はそう云う店なのであります。

最近若い方が厨房に立たれているが
息子さんなのでしょうね。

最近の要らぬブームなどに流されず
このままの姿形で21世紀を頑張って欲しいものです。

うまいものはうまいのだ！